Bánh mì nướng muối ớt
Bánh mì nướng muối ớt
Cơn lốc Bánh mì nướng muối ớt bắt đầu càn quét qua các vùng ẩm thực Việt Nam, khơi dậy biết bao đam mê, thách thức mọi tò mò của những tín đồ thèm... món ngon, của lạ.Bánh mì nướng muối ớt xuất xứ từ đâu? Nguyên lai là món ăn của người dân Khmer vùng Bảy Núi, rồi được bày bán ngày càng nhiều ở...
Cách làm bánh mì nóng giòn thơm ngon đơn giản nhất tại nhà
Bánh mì là loại đồ ăn rất phổ biến ở nước ta và thậm chí, bánh mì ở Việt Nam mới đây còn được bổ sung vào từ điển thế giới. Còn gì thú vị bằng khi bạn tự tay làm ra những chiếc bánh mì để cùng thưởng thức với gia đình phải không nào.Nguyên liệu để làm bánh mìBột mỳ 300gNước ấm 200mlMen nởMuốiDấm...
Thế giới bánh mì: Hỏi về cách làm bánh mì ngọt và bánh mì thực dưỡng
Thế giới bánh mì: Hỏi về cách làm bánh mì ngọt và bánh mì thực dưỡng
Các bạn hãy cùng tham khảo bài viết sau đây và sau đó bắt tay vào thực hiện nhé!Cách làm bánh mì ngọt như thế nào?Bánh mì sandwich ngọt là loại bánh mì ngọt béo thơm mùi sữa, ăn cùng sốt trứng hay chấm với sữa đều rất hợp. Món bánh mì vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng này sẽ là món ăn sáng lý tưởng dành...
Cách chọn mua máy làm bánh mì tốt nhất
Cách chọn mua máy làm bánh mì tốt nhất
Bạn là người thích ăn bánh mì, thích làm bánh mì nhưng lại không có đủ thời gian để tự mình chế biến những loại bánh mình thích, hãy yên tâm vì bây giờ trên thị trường đã ra đời loại máy làm bánh mì hết sức hiện đại và tiện dụng, giúp bạn tạo nên những loại bánh mì thơm ngon, bổ dưỡng ngay tại...
Bánh mì việt nam
Bánh mì việt nam
Nguyên Liệu300 gr bột mì dai :Xíu muốiDầu ăn.Sữa tươi không đường 190 ml.Nước ấm 20ml.Men nở khô 7 gr .Đường 1 thìa ăn phở. Cách làmCho men nở vào nước ấm khoảng 40 độ c không được nóng quá dễ làm chết men nhé.cho đường vào cùng rồi khuấy nhẹ .Chờ khi nào thấy men nổi gạch cua là đạt cho sữa ,bột...
Cách làm bánh mì nóng giòn thơm ngon đơn giản nhất tại nhà
Cách làm bánh mì nóng giòn thơm ngon đơn giản nhất tại nhà
Bánh mì là loại đồ ăn rất phổ biến ở nước ta và thậm chí, bánh mì ở Việt Nam mới đây còn được bổ sung vào từ điển thế giới. Còn gì thú vị bằng khi bạn tự tay làm ra những chiếc bánh mì để cùng thưởng thức với gia đình phải không nào.Nguyên liệu để làm bánh mìBột mỳ 300gNước ấm 200mlMen nởMuốiDấm...
Cách làm bánh mì tươi thơm ngon tai nhà
Cách làm bánh mì tươi thơm ngon tai nhà
Bánh mì là món ăn ăn sáng quen thuộc của nhiều người dân Việt Nam. Trong đó bánh mì tươi được ưa chuộng hơn cả bởi chúng có thể ăn kèm với sữa, trứng ốp la hoặc pate tùy theo sở thích của gia đình bạn. Tuy nhiên, không phải lúc nào bạn cũng có ngay những ổ bánh mì tươi nóng giòn cho gia đình vì...
Công thức làm bánh mì trứng cuộn thơm ngon đẹp mắt màn phong cách của sushi Nhật Bản
Công thức làm bánh mì trứng cuộn thơm ngon đẹp mắt màn phong cách của sushi Nhật Bản
Nguyên liệu: Sandwich 6 lát Trứng 3 quả Pho mát 6 lát Cá ngừ 1 hộp Hành lá. Cà rốt. Nilong sạch. Gia vị: ( hạt nêm). Dầu ăn. Cách làm:Bước 1: Bánh mì bạn cắt bỏ phần viền cứng bên ngoài sau đó cán cho bánh hơi dẹp nhé.Bước 2: Cà rốt bạn gọt vỏ, rửa sạch sau đó cắt hạt lựu. Hành lá băm nhuyễn. Lấy...
Công thức làm bánh mì nguyệt quế thơm nồng nàn mà cực hấp dẫn chào đón ngày noel
Công thức làm bánh mì nguyệt quế thơm nồng nàn mà cực hấp dẫn chào đón ngày noel
Nguyên liệu: 250g bột mì số 11 30g đường 3g muối 4g men nở. 1 lòng đỏ trứng gà 130g sữa không đường 40g bơ 70g nho khô vàng, đen 1 lòng đỏ trứng gà. Cách làm:Bước 1: Hòa tan men nở với sữa ấm để khoảng 5 phút cho mem nở hoạt động.Bước 2: Nho khô bạn ngâm với nước ấm cho nho nở và mềm...
[ Bánh mì ] - Phô Mai Chiên Sốt Dâu
[ Bánh mì ] - Phô Mai Chiên Sốt Dâu
Rưới sốt dâu ra đĩa, xếp phô mai chiên lên trên. Dùng nóng, kèm với rau xà lách. Nguyên liệu:- 100gr phô mai Camembert, cắt miếng vừa ăn.- 1 ít bột thính bánh mì.- 1 quả trứng gà.- 200ml dầu ăn.- Muối.- 100gr dâu tươi.- 50gr rau xà lách.Thực hiện:- Đánh tan trứng gà, nêm chút muối, nhúng phô mai...
Bánh Mì Nướng Kiểu Ý
Bánh Mì Nướng Kiểu Ý
- Bạn có thể thay dăm bông bằng thịt hun khói. Trước khi cho bánh mì vào lò nướng, bạn quết ít bơ đun chảy lên vỏ bánh, bánh sẽ thơm ngon. Nguyên liệu:- 2 chiếc bánh mì dài- 400g cà chua- 100g jambon- 100g hành tây- 4 quả ô-liu đen- 50g nấm rơm- 50g dầu ô-liu100g phô-mai- Muối, tiêu, bơ- Húng...
[ Bánh mì ] - Nấm Nhồi Thịt Xong Khói
[ Bánh mì ] - Nấm Nhồi Thịt Xong Khói
- Để không bị bắn dầu, dùng khăn bông sạch thấm khô thịt xông khói trước khi rán. Nguyên liệu:- 500g nấm đùi gà.- 50g hạnh nhân- 50g vụn bánh mì khô- 100g thịt xông khói- 30ml kem tươi- 2 nhánh tỏi- 1/2 quả chanh- Dầu ô-liu- Dầu ăn, muối, tiêu.Thực hiện:- Nấm thái khoanh tròn dài khoảng 4cm, khoét...
[ Bánh mì ] - Cá nướng ớt chuông ngâm chua
[ Bánh mì ] - Cá nướng ớt chuông ngâm chua
Nguyên liệu:- 400g phi-lê cá lóc.- 300g ớt chuông.- 2 ổ bánh mì baguette.- 2 thìa súp giấm.- 1/4 thìa cà phê bột ngũ vị hương.- 1 thìa súp đường.- 1/4 thìa cà phê muối.- 1 thìa cà phê tỏi.- 1/2 thìa cà phê ớt bột, tương ớt, bơ, 2 nhánh hành lá, hạt nêm, tiêu, dầu ăn.Thực hiện:- Cá thái khúc khoảng...
[ Bánh mì ] - Xà-Lách Tôm Khoai Tây
[ Bánh mì ] - Xà-Lách Tôm Khoai Tây
- Ngày cuối tuần, bạn có thể chiều chuộng bản thân và các thành viên trong gia đình bằng một bữa hoành tráng với những món ngon vật lạ. Cùng lên thực đơn cho cả nhà nhé.Nguyên liệu:- 200g tôm sông- 60g khoai tây- 5g mayonnaise- 5g hành tím- 5g thì là- 5g trứng cá hồi đen- 1 quả chanh vắt lấy nước-...
[ Bánh mì ] - Súp cà chua kim chi
[ Bánh mì ] - Súp cà chua kim chi
Trang trí rau mùi. Dùng nóng với bánh mì. Dọn kèm muối tiêu Nguyên liệu:- 600ml nước hầm từ rau- 1 miếng đậu phụ trắng- 500g cà chua- 200g kim chi nấm bào ngư- 2 lát bánh mì sandwich- Rau mùi- Rong biển- Dầu ăn- 2 thìa cà phê hạt nêm- 1 thìa cà phê đườngThực hiện:- Bánh mì sandwich thái miếng hạt...
Bánh mì táo thịt nguội
Bánh mì táo thịt nguội
Xếp bánh mì và lá quế ra đĩa, rưới một ít sốt giấm lên trước khi dùng. Nguyên liệu:- 1 ổ bánh mì baguette.- 1 quả táo đỏ.- 200g thịt nguội.- 1 thìa súp giấm balsamic.- 1/2 thìa cà phê đường.- 2 thìa cà phê dầu ô-liu.- 1 thìa súp sốt mayonnaise, lá quế tươi, muối.Thực hiện:- Dùng dao sắc cắt bánh mì...
[ Bánh mì ] - Đuôi Bò Nấu Đậu
[ Bánh mì ] - Đuôi Bò Nấu Đậu
Dùng nóng với bánh mì, chấm kèm muối tiêu chanh. Nguyên liệu: – 300g đuôi bò– 100g khoai tây bi– 100g cà rốt– 50g đậu trắng– 50g đậu Hà Lan– Bột nêm, nuối, đường, dầu ăn– Muối, tiêu, chanh– Bánh mìThực hiện:– Cạo sạch lông đuôi bò, luộc qua nước sôi– Gọt vỏ khoai tây bi, cà rốt, rửa sạch, cho vào...
Bánh Mì Sandwich Cuộn Cá
Bánh Mì Sandwich Cuộn Cá
- Bánh mì sandwich để ngoài không khí rất mau khô, bạn nên thấm ít nước trước khi cuộn để không vỡ.Giá: 30.000/4 phầnNguyên liệu:– 1 hộp cá thu ngâm dầu– 300g bánh mì sandwich– 2 cây lạp xưởng– 1 quả dưa leo– Sốt mayonnaise– Tương ớt.Thực hiện:– Bánh mì sandwich cắt bỏ bốn cạnh bánh. Cán nhẹ cho...
Bánh Mì Chiên Tôm
Bánh Mì Chiên Tôm
Món này ăn lúc nóng sẽ ngon vì nó có độ giòn, và thơm. Nguyên liệu:– 12 con tôm sú lớn, lột vỏ chừa đuôi, hấp chín.– 12 miếng bánh mì dài cắt khoanh– 3 muỗng súp bơ– 1 phần 2 muỗng cà phê tương ớt, 1 ít muối– 1 muỗng súp mayonnaise– 1 muỗng súp tỏi băm thật nhuyễn– 1 muỗng súp dầu ôliu– 1 ít...
[ Bánh mì ] - Thịt viên tuyết hoa
[ Bánh mì ] - Thịt viên tuyết hoa
Dùng nóng với tương ớt. Nguyên liệu:– 400g thịt nạc dăm xay.– 25g hành tím băm.– 1 lòng đỏ trứng gà.– 100g ruột bánh mì.– 1 thìa cà phê muối.– 1 thìa cà phê tiêu.– 1 thìa cà phê đường.– Tương ớt, dầu ăn, rau cải xoong, ớt.Thực hiện:– Ướp thịt với hành tím, tiêu, đường, muối, 1 thìa cà phê dầu ăn và...
Bánh Mì Hamburger Tôm
Bánh Mì Hamburger Tôm
Tôm sau khi trụng chín mới bóc vỏ và đầu, để giữ cho tôm được nguyên con và màu sắc cũng đẹp. Nguyên liệu:+ 4 ổ bánh mì hamburger+ 480g tôm cỡ bự+ 4 miếng pho mát+ Một ít tương salad, cà chua và lá xà láchGia vị nêm:Một ít tiêu và muốiNguyên liệu ướp tôm:+ 1 miếng chanh+ 60g hành tây+ 4 ly nướcCách...
[ Bánh mì ] - Hamburger
[ Bánh mì ] - Hamburger
Dùng với tương ớt, tương cà Nguyên liệu:– 100g thịt tôm– 1 thìa cà phê bột nêm– 2 ổ bánh mì tròn– 1 quả cà chua, thái khoanh– 1/2 quả ớt xanh, thái sợi– 1/2 củ hành tây, cắt lát, thái sợi– Sốt mayonnaise– 1 quả trứng gà sạch, bột chiên xù– Tương cà, tương ớtThực hiện:– Quết nhuyễn tôm, chia làm hai...
[ Bánh mì ] - Pa-tê gan
[ Bánh mì ] - Pa-tê gan
Sau khi cắt lát, bạn rắc tiêu sọ giã giập lên lát pa-tê để tăng phần hấp dẫn và vị thơm cay nồng. Nguyên liệu:– 1 miếng mỡ sa lớn.– 150g mỡ chài.– 1/2 thìa cà phê lá thơm khô hoặc bột thảo quả, một ít tiêu sọ hạt.– Làm pa-tê: 350g gan lợn, 250g thịt nác dăm xay nhuyễn, 200g mỡ gáy lợn xay nhuyễn, 1...
[ Bánh mì ] - Súp Cà Kiểu Tây Ban Nha
[ Bánh mì ] - Súp Cà Kiểu Tây Ban Nha
Súp dùng nóng, thêm cần tây thái khúc, tiêu, dọn kèm bánh mì rán. Nguyên liệu:– 4 quả cà chua to.– 1 quả ớt chuông đỏ, 2 tép tỏi.– 1/2 thìa súp lá thơm khô.– 1 thìa súp nước cốt chanh.– 3 bát nước dùng bò.– 1 củ hành tây.– 1/3 bát dầu ô-liu.– 2 thìa cà phê hạt nêm.– 1 thìa cà phê đường.– 2 lát bánh...
[ Bánh mì ] - Trúng cuộn phô-mai
[ Bánh mì ] - Trúng cuộn phô-mai
Xếp trứng ra đĩa cùng cà chua, bánh mì, phô-mai thái sợi. Rắc cà chua thái nhỏ. Nguyên liệu:– 8 quả trứng gà.– 100g phô-mai cheddar hoặc mozzarella.– Hạt nêm, tiêu bột.– 1 thìa súp bơ.– 2 quả cà chua, bánh mì.Thực hiện:– Đánh tan trứng với chút hạt nêm, tiêu bột. Đun nóng bơ trong chảo, cho từng...
[ Bánh mì ] - Xúc Xích Sốt Vang Tiêu Xanh
[ Bánh mì ] - Xúc Xích Sốt Vang Tiêu Xanh
- Đậu đỏ hộp bán tại các shop thực phẩm trên đường Hàm Nghi, Q.i, TP.HCM. Giá khoảng 24.000 đồng/hộp 300g.Thời gian thực hiện: 25 phútGiá: 110.000 VNĐ/ 4 phầnNguyên liệu:– 400g xúc xích– 150g thịt xông khói– 200g đậu đỏ hộp– 30g tiêu xanh– 2 bát nước dùng– 2 thìa súp rượu vang đỏ– 1 thìa súp bơ– 2...
[ Bánh mì ] - Canapé Tôm
[ Bánh mì ] - Canapé Tôm
- Có thể thay thế tôm bằng mực. Khi chế biến, bạn nên khứa vảy rồng rồi thái thành miếng vừa ăn. Sau đó đem hấp chín cùng vài lát gừng để giảm bớt mùi tanh.– Cách khác, bạn có thể ướp mực với sa tế và bột nêm rồi đem nướngNguyên liệu:– 1/2 chiếc bánh mì gối– @00g tôm– 150g dưa chuột– 50g sốt...
[ Bánh mì ] - Sò Điệp Áp Chảo Với Kem Chua
[ Bánh mì ] - Sò Điệp Áp Chảo Với Kem Chua
- Sò điệp tươi sẽ dai và ít ra nước giúp món ăn ngon hơn. Tuy nhiên,, nếu không mua được loại tươi, bạn có thể dùng loại đông lạnh và rã đông tự nhiên. Sau đó lấy khăn bông sạch thấm khô từng con sò điệp. Bạn không nên rã đông bằng lò vi sóng vì sò điệp teo lại, nhìn không đẹp mắt.– Tùy theo khẩu...
Bánh mỳ nướng nhân thịt thơm phức
Bánh mỳ nướng nhân thịt thơm phức
Bánh mỳ nướng thơm ngon nóng hổi sẽ ra lò chỉ trong vài phút thôi, bạn thử xem nhé Nguyên liệu:Thịt lợn 200gNấm hương tươi, nấm hương khô, nấm hải sản … mỗi thứ một ítXốt cà chua, tương ớtPho mátBánh mỳ baguetteDầu hào, hạt nêmCà rốt, ớt chuông đỏ, ớt chuông vàngCách làm: Thịt lợn thái sợi. Nấm rửa...
Làm bánh mỳ nướng giòn ngon cho cả nhà ăn sáng
Làm bánh mỳ nướng giòn ngon cho cả nhà ăn sáng
Tận dụng từ những thứ còn thừa trong tủ lạnh, bạn có thể thoải mái biến tấu cách làm bánh mỳ nướng giòn này với các loại thịt và rau củ quảNguyên liệu: Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh mỳ nướng giòn: – ½ ổ bánh mì Baguettes cắt xéo– Vài cọng măng tây xanh– 1 miếng ức gà luộc...
[ Trang trước ] 1 2