Tin tiêu điểm http://thegioibanhmi.com/ TITLE Fri, 17 Aug 2018 04:12:44 GMT Bánh mì hải sản đút lò http://thegioibanhmi.com/banh-mi-hai-san-dut-lo-43.html Bánh mì hải sản đút lò Thứ Hai, 20/07/2015, 09:28 GMT+7

Nguyên liệu:
- 1 ổ bánh mì ngũ cốc.
- 200g tôm.
- 200g mực.
- 2 thìa súp tương cà.
- 1 thìa súp tương ớt.
- 1 thìa cà phê tỏi xay.
- 1/3 thìa cà phê lá thơm khô.
- 1/3 thìa cà phê tiêu.
- 1/2 thìa cà phê hạt nêm.
- 1 thìa súp bơ, 60g phô-mai, salad.
Thực hiện:
- Tôm bốc vỏ. Mực khía hoa. Chần sơ tôm và mực, vớt ra để ráo. Thái nhỏ tôm, mực.
- Đun nóng bơ trong chảo, phi thơm tỏi xay và lá thơm khô. Cho mực và tôm vào xào nhanh tay, thêm tương cà, tương ớt, hạt nêm, tiêu vào đảo đều.
- Cắt bánh mì thannhf miếng lớn, bản to, dày khoảng 3cm.
- Cho nhân tôm mực lên miếng bánh mì, rải phô-mai lên, cho vào lò nướng vàng.

]]>
[ Bánh mì ] - Thịt viên tuyết hoa http://thegioibanhmi.com/banh-mi-thit-vien-tuyet-hoa-25.html [ Bánh mì ] - Thịt viên tuyết hoa Thứ Bảy, 24/10/2015, 00:38 GMT+7

Dùng nóng với tương ớt.

Nguyên liệu:
– 400g thịt nạc dăm xay.
– 25g hành tím băm.
– 1 lòng đỏ trứng gà.
– 100g ruột bánh mì.
– 1 thìa cà phê muối.
– 1 thìa cà phê tiêu.
– 1 thìa cà phê đường.
– Tương ớt, dầu ăn, rau cải xoong, ớt.
Thực hiện:
– Ướp thịt với hành tím, tiêu, đường, muối, 1 thìa cà phê dầu ăn và lòng đỏ trứng gà.
– Vo thịt thành viên tròn bằng quả chanh, lăn qua ruột bánh mì băm nhỏ.
– Thả từng viên vào chảo dầu đang sôi, chiên chín vàng.
– Vớt ra, cho lên giấy thấm dầu.
– Dọn ra đĩa, xếp cải xoong và ớt tỉa hoa vào giữa.

Xem thêm: http://giayinanh.com/thong-tin-tham-khao.html

Xem thêm: Liên kết hữu ích

]]>
[ Bánh mì ] - Xúc Xích Sốt Vang Tiêu Xanh http://thegioibanhmi.com/banh-mi-xuc-xich-sot-vang-tieu-xanh-19.html [ Bánh mì ] - Xúc Xích Sốt Vang Tiêu Xanh Thứ Bảy, 24/10/2015, 00:37 GMT+7

- Đậu đỏ hộp bán tại các shop thực phẩm trên đường Hàm Nghi, Q.i, TP.HCM. Giá khoảng 24.000 đồng/hộp 300g.
Thời gian thực hiện: 25 phút
Giá: 110.000 VNĐ/ 4 phần
Nguyên liệu:
– 400g xúc xích
– 150g thịt xông khói
– 200g đậu đỏ hộp
– 30g tiêu xanh
– 2 bát nước dùng
– 2 thìa súp rượu vang đỏ
– 1 thìa súp bơ
– 2 thìa súp tương cà cô đặc
– 1 thìa cà phê tỏi xay
– 2 thìa cà phê hành tím xay
– 2 thìa cà phê hạt nêm
– 1/2 thìa cà phê đường
– Bánh mì.
Thực hiện:
– Xào thơm tỏi xay, hành tím, tiêu xanh đập giập với bơ. thêm tương cà vào đảo đều tay. Cho nước dùng, hạt nêm, đường vào nêm vừa ăn. Nấu đến khi sốt hơi sánh cho đậu đỏ, xúc xích, rượu vang vào rồi nấu thêm 2 phút nữa (nhớ đảo đều tay).
– Thịt xông khói rán vàng giòn. Bánh mì thái khoanh nướng giòn. Dọn ra đĩa. Dùng nóng.

Xem thêm: http://inaogiare.com/meo-hay-chon-loc.html

Xem thêm: Đánh giá tiêu dùng

]]>
Bánh mỳ Việt 'làm mưa làm gió' tại Mỹ http://thegioibanhmi.com/banh-my-viet-lam-mua-lam-gio-tai-my-12.html Bánh mỳ Việt 'làm mưa làm gió' tại Mỹ Thứ Bảy, 24/10/2015, 00:34 GMT+7

Hàng loạt cửa hàng bánh mỳ Việt Nam trên khắp các bang của Mỹ ngày ngày nhộn nhịp khách ra vào và được người dân bản địa coi là một món ăn đặc sắc, hấp dẫn.



Một chiếc bánh mỳ truyền thống của quán Banh Mi Ngon ở West Roxbury. Ảnh: Boston Globe

Dạo quanh một vòng khu chợ châu Á của thành phố Boston, bang Massachusetts, bờ đông nước Mỹ, các thực khách nhanh chóng phát hiện ra nhiều cửa hàng bánh mỳ Việt Nam ngon miệng như cửa hàng Banh My Ba Le, Nhu Lan, 163 Vietnamese Sandwiches & Bubble Tea, New Saigon Sandwich, Banh Mi House, Banh My Ngon… Mỗi cửa hàng một hương vị, nhưng đều khá đông khách, cả đàn ông lẫn phụ nữ yêu thích.

New Saigon Sandwich nằm trong khu chợ của người Á được phóng viên của tờ Boston Globe đánh giá là có vị ngon ngọt, đậm đà nước sốt, có cả thịt bò nướng và thịt nguội. Cửa hàng chủ yếu bán mang đi, có 2-3 chỗ cho người ăn tại chỗ. Một hàng khác ở đại lộ Harrison 163 Vietnamese Sandwiches & Bubble Tea, miếng thịt bò đặc biệt tươi ngon và đậm mùi vị.

Cửa hàng Mei Sum ở Beach Street thì có bánh mỳ nóng hổi, thịt bò không mềm bằng nhưng có thêm những hạt muối và vừng cùng với thịt lợn khô, rất được các bà các cô yêu thích. Cửa hàng Banh My Ba Le ở Dorchester thì rất to và rất phong phú, các nhân viên làm việc thoăn thoắt, cho ra chiếc bánh mềm kèm theo tương đen và tương ớt, rất hấp dẫn khách hàng.

Cửa hàng Nhu Lan nằm bên cạnh hàng phở Sunrise Restaurant nổi tiếng. Bánh mỳ Nhu Lan không nhiều tương và đầy đặn như Banh My Ba Le, nhưng gọn gàng và tươm tất. Thịt bò không quá mềm và hơi dai.

Cửa hàng Banh My Ngon ở West Roxbury có nhiều nước sốt, ăn kèm với rau cải và cà rốt trộn giấm rất ngon. Một cửa hàng mới nhất ở Boston là Banh My House ở con phố ẩm thực nhỏ Winter Street, tuy thịt khô hơn những hàng đã mở lâu năm nhưng có địa điểm rộng, phía bên đường có nhiều chỗ ngồi và quang cảnh đẹp.

Trong các nhà hàng Việt Nam ở khu trung tâm thương mại của người Việt như khu Eden ở Washington hay xa xôi như bang Kentucky, đều có hàng cửa hàng bánh mỳ. Ví dụ như Banh My Hero ở Louisville, Kentucky, có pate, thịt lợn, nước sốt, rau mùi, cà rốt ngâm, đem món ngon của Việt Nam đến với bang miền đông nam nước Mỹ.

Với các món ngon như phở và bánh mỳ, ẩm thực Việt Nam ngày một nổi tiếng trong số những món ăn châu Á ở Mỹ. Món ăn Việt cũng được đánh giá cao vì có lợi cho sức khỏe, thường gồm cả rau và gia vị tươi, ngon. Các quán bánh mỳ Việt Nam được nhiều báo địa phương giới thiệu là địa điểm thú vị để thưởng thức món ngon trong những ngày đầu năm mới.

Xem thêm: http://inanquangcao.vn/tu-van-giai-dap.html

Xem thêm: Tạp chí mua sắm

]]>
Bánh mì chay Bistro http://thegioibanhmi.com/banh-mi-chay-bistro-9.html Bánh mì chay Bistro Thứ Bảy, 24/10/2015, 00:33 GMT+7

Đặc biệt nhất là các loại bánh mì nhân chay rất đa dạng. Có thể kể, bánh mì gà đút lò chay, bánh mì sườn ram chay hoặc bánh mì Bistro đặc biệt với dăm bông, thịt sườn và chả lụa chay. Khách hàng còn có thể thưởng thức món bánh mì bát càri gà chay hoặc bò kho chay đặc thù của bánh mì Bistro được dọn trong một bánh mì hình cái bát tròn nóng giòn.

Các món được ưa chuộng bởi khách ăn chay còn có mì ý chay và pizza chay. Nhân chay của bánh mì Bistro làm từ đậu nành và bột năng hoàn toàn không có động vật hoặc trứng, dành riêng cho người ăn chay hoặc ăn kiêng. khách hàng có thể ăn uống vừa ngon vừa no vừa đầy đủ dinh dưỡng.

Xem thêm: http://inannhanh.com/meo-khai-thac.html

Xem thêm: Bí quyết mua sắm thông minh

]]>