[ Bánh mì ] - Thịt viên tuyết hoa

Thứ Bảy, 24/10/2015, 00:38 GMT+7

Dùng nóng với tương ớt.

Nguyên liệu:
– 400g thịt nạc dăm xay.
– 25g hành tím băm.
– 1 lòng đỏ trứng gà.
– 100g ruột bánh mì.
– 1 thìa cà phê muối.
– 1 thìa cà phê tiêu.
– 1 thìa cà phê đường.
– Tương ớt, dầu ăn, rau cải xoong, ớt.
Thực hiện:
– Ướp thịt với hành tím, tiêu, đường, muối, 1 thìa cà phê dầu ăn và lòng đỏ trứng gà.
– Vo thịt thành viên tròn bằng quả chanh, lăn qua ruột bánh mì băm nhỏ.
– Thả từng viên vào chảo dầu đang sôi, chiên chín vàng.
– Vớt ra, cho lên giấy thấm dầu.
– Dọn ra đĩa, xếp cải xoong và ớt tỉa hoa vào giữa.

Xem thêm: http://giayinanh.com/thong-tin-tham-khao.html

Xem thêm: Liên kết hữu ích

Tags: bánh mì, bánh mì việt nam, ẩm thự bánh mì, đặc sản bánh mì, làm bánh mì, món ăn với bánh mì, bánh mì ngon giòn, bánh mì Thịt viên
TheGioiBanhMi.com / Làm bánh mì
Tags: bánh mì, bánh mì việt nam, ẩm thự bánh mì, đặc sản bánh mì, làm bánh mì, món ăn với bánh mì, bánh mì ngon giòn, bánh mì Thịt viên
TheGioiBanhMi.com / Làm bánh mì