[ Bánh mì ] - Thịt Bò Viên Sốt Cam

Thứ Hai, 13/07/2015, 11:01 GMT+7

Nguyên liệu:
- 600g thịt bò xay nhuyễn
- 2 muỗng súp bột bánh mì
- 120ml sữa
- 1 quả trứng
- 1 muỗng súp lá thyme băm nhuyễn
- 1 muỗng cà phê tiêu đen xay
- 1 muỗng súp nước cốt chanh
- 1 quả cam ép lấy nước
- 1 muỗng súp vỏ cam
- Muối, tiêu
- 1 ít bột mì
- 30ml dầu ôliu
- 2 muỗng cà phê tỏi băm
- 50g nho vàng
- 2 trái bí nồi cắt khúc

Thực hiện:
- Cho thịt bò, bột bánh mì, sữa, trứng, lá thyme, tiêu tỏi, vỏ cam, muối vào tô trộn đều. Vo thành viên bằng trái banh bóng bàn. Rắc ít bột mì lên mặt. Cho vào chảo chiên vàng.
- Cho nước cam vào chảo đun sôi lại, cho them nước cốt chanh, đường , muối, cho vào nấu cho hơi cô lại. Cho các viên thịt vào sốt, nấu sôi một phút.
- Cho viên thịt ra đĩa, rưới nước sốt lên, dung kèm với bí nồi hấp và tiêu

Tags: Thịt Bò Viên Sốt Cam, bánh mì Thịt Bò Viên Sốt Cam, Thịt Bò Viên, thế giới ẩm thực, bánh mì, bánh mì việt nam, ẩm thự bánh mì, đặc sản bánh mì, làm bánh mì, món ăn với bánh mì, bánh mì ngon giòn
TheGioiBanhMi.com / Thế giới ẩm thực
Tags: Thịt Bò Viên Sốt Cam, bánh mì Thịt Bò Viên Sốt Cam, Thịt Bò Viên, thế giới ẩm thực, bánh mì, bánh mì việt nam, ẩm thự bánh mì, đặc sản bánh mì, làm bánh mì, món ăn với bánh mì, bánh mì ngon giòn
TheGioiBanhMi.com / Thế giới ẩm thực